- Die angebotenen Produkte wurden unvoreingenommen ausgewählt, jedoch kann beim Kauf über empfohlene Links eine Provision erhalten werden. Purple Carrot bietet eine exquisite vegane Auswahl mit frischen Kochboxen und verzehrfertigen Mahlzeiten, die aber zeitintensiv in der Zubereitung sind. Der Dienst ist ideal für vegane Feinschmecker, kann aber durch höhere Kosten und komplexe Rezepte herausfordernd sein. Die Verpackung ist teilweise schwer recyclebar und die Zutaten sind zum größten Teil nicht organisch zertifiziert. Purple Carrot bietet Optionen basierend auf Präferenzen an, jedoch ohne einstellbare Filtermöglichkeiten.
Alle angebotenen Produkte im Rahmen dieses Artikels wurden unvoreingenommen von unseren Redakteuren ausgewählt. Trotz allem könnten wir, sollten Sie über unsere empfohlenen Handelslinks einen Kauf tätigen, eine Vermittlungsprovision erhalten. Die Bewertung des besprochenen Dienstes lautet 8/10.
Der “Purple Carrot” Dienst bietet eine abenteuerliche, kulinarisch exquisite Auswahl an komplett veganen Gerichten, sowohl in Form von frisch gelieferten Kochboxen als auch vorgefertigten, verzehrfertigen Mahlzeiten. Die Bandbreite an Optionen ist bemerkenswert, wobei die frischen Kochboxen mit ihren raffinierten pflanzlichen Zutaten besonders hervorstechen. Während die Zubereitung dieser Boxen oft aufwendig und zeitintensiv ist—die Vorbereitungszeit kann dabei durchaus rund eine Stunde betragen—sind sie ein Gaumenschmaus für Liebhaber von Experimentierfreude in der Küche.
Exquisite Auswahl, jedoch kostspielig
Purple Carrot ist ideal für kulinarisch gewandte, vegane Feinschmecker. Dennoch könnte der Preis im Verhältnis zur gelieferten Menge als überzogen empfunden werden und die Rezepte sind mitunter komplex, was Neulinge in der pflanzlichen Küche zuweilen überfordern könnte. Während meiner Testwoche war ich insbesondere von einem mediterranen Reissalat mit geröstetem Gemüse und gefüllten Weinblättern sowie einer arbeitsintensiven Butternusskürbis-Teigtaschen-Sensation begeistert. Purple Carrot bietet zudem ein „Jumpstart“-Programm an, welches den Einstieg in gesunde, pflanzenbasierte Ernährung erleichtert. Dieses umfasst wöchentlich zwölf vorgefertigte Mahlzeiten über vier Wochen, wobei jede Woche mit 130 Dollar zu Buche schlägt.
Die Lieferung erfolgt isoliert in Kartonboxen mit Kühlpacks, wobei jede Mahlzeit in einem durchsichtigen Plastikbeutel inbegriffen ist, welcher die benötigten Zutaten sowie ein aufwendig gestaltetes Rezeptheft beherbergt. Die Materialien bergen jedoch eine Herausforderung im Recycling, da die Mahlzeiten in Plastik verpackt sind. Hierbei empfiehlt sich, die lokalen Richtlinien zu beachten. Die frischen Zutaten sind zum größten Teil nicht organisch zertifiziert, aber ohne Ausnahme vegan.
Eine Herausforderung für Solo-Kulinariker
Wenn Sie alleinstehend sind, könnten sich die Portionen von Purple Carrot als suboptimal erweisen, da der Dienst auf zwei- oder vier-Personen-Portionen ausgerichtet ist. Während meiner Testwoche entschied ich mich für die zwei-Portionen-Option mit vier Mahlzeiten pro Woche, was in einer Fülle von Resten resultierte. Preislich bewegt sich das Ganze bei 13,25 Dollar pro Portion respektive 106 Dollar wöchentlich, wobei attraktive Rabatte für Neukunden häufig geboten werden. Ein spezielles Highlight war die Möglichkeit, Mahlzeiten basierend auf Präferenzen wie weniger Arbeitsaufwand, hoher Proteingehalt oder Kalorienreduktion zu wählen, obwohl diese Auswahlmöglichkeiten nicht über Filter einstellbar sind.
Längere Vorbereitungszeiten bedeuten nicht zwangsläufig einen negativen Aspekt; vielmehr könnte für viele der kulinarische Prozess selbst ein Abenteuer darstellen. Doch die Kochzeiten erfordern Geduld und Engagement, mit Performance-Spitzen meist bei etwa einer Stunde. Die Rezepte kommen anspruchsvoll daher und setzen zumindest eine grundlegende Kocherfahrung oder Improvisationsfähigkeit voraus.
Fazit: Purple Carrot ist ein innovativer und köstlicher Vegan-Dienst, der seinen Preis in gewisser Weise wert ist, doch sicher nicht für jeden geeignet sein mag—insbesondere nicht für Kochanfänger oder Zeitgeplagte.
