- Umstellung auf eine extrem fettreiche ErnĂ€hrung kann unvorhergesehene gesundheitliche Komplikationen verursachen. Massive Anstiege des Cholesterinspiegels fĂŒhren zu gefĂ€hrlichem Austreten von Lipiden und gelben Knötchen auf der Haut. Der beschriebene Fall zeigt drastische Auswirkungen auf den Lipidspiegel und unterstreicht die Notwendigkeit, HypercholesterinĂ€mie zu verwalten. Xanthelasmen können das Herz-Kreislauf-Risiko erhöhen und treten oft bei genetisch bedingten Lipidanomalien auf. ausgewogene ErnĂ€hrung ist entscheidend, um gesundheitliche Risiken bei extremen Kostformen zu vermeiden.
Bei der Umstellung auf eine extrem fettreiche ErnĂ€hrung aus Rindfleisch, KĂ€se und Butterstangen könnten unvorhergesehene gesundheitliche Komplikationen auftreten. Eines der auffĂ€lligsten Probleme ist der massive Anstieg des Cholesterinspiegels, der zu einem gefĂ€hrlichen Austreten von Lipiden aus den BlutgefĂ€Ăen fĂŒhren kann. Diese Lipide formen gelbliche Knötchen auf der Haut, wie im Fall eines Mannes aus Florida, der mit schmerzlosen, gelben Eruptionen an HĂ€nden, FĂŒĂen und Ellenbogen in ein Krankenhaus in Tampa eingeliefert wurde.
Die gefĂ€hrlichen Konsequenzen der “Carnivore-DiĂ€t”
Der Mann, in seinen Vierzigern, berichtete, dass er vor acht Monaten auf eine ErnĂ€hrung umgestiegen sei, die ĂŒberwiegend aus tierischen Produkten besteht. Dabei nahm er tĂ€glich zwischen sechs und neun Pfund KĂ€se, Butterstangen und Hamburger mit zusĂ€tzlichem Fett zu sich. Seine Absicht war das Abnehmen und das Steigern seiner Energie sowie seiner “mentalen Klarheit”. Doch warnend erhöhte sich sein Gesamtcholesterinspiegel auf ĂŒber 1.000 mg/dL, wĂ€hrend ein optimaler Wert bei unter 200 mg/dL liegt. Vor dieser ErnĂ€hrung variierte sein Cholesterinwert zwischen 210 und 300 mg/dL.
Kardiologen diagnostizierten bei ihm Xanthelasmen, eine Bedingung, bei der Lipide durch die BlutgefĂ€Ăe austreten und sich ansammeln. In der Regel werden diese lipidhaltigen Ablagerungen von Makrophagen, spezialisierten weiĂen Blutkörperchen, aufgenommen. Bei Xanthelasmen jedoch sind die Lipidmengen zu groĂ, sodass sich “Schaumzellen” bilden, die sichtbare Ablagerungen hervorrufen. Diese treten oft um die Augen herum auf, was als Xanthelasma palpebrarum bekannt ist, und betrifft hĂ€ufig Menschen mit genetisch bedingten Lipidanomalien. Aber auch an anderen Körperstellen können diese Ablagerungen vorkommen.
Xanthelasmen und gesundheitliche Risiken
Obwohl Xanthelasmen selbst das Herz-Kreislauf-Risiko erhöhen können, deutet ein hoher Cholesterinspiegel auf schwerwiegendere Komplikationen hin. Der Fall des Mannes verdeutlicht die drastischen Auswirkungen, die ErnÀhrungsgewohnheiten auf den Lipidspiegel haben können und unterstreicht die Notwendigkeit, HypercholesterinÀmie proaktiv zu verwalten. Weitere Details zu seinem gesundheitlichen Ausblick bleiben ungenannt, doch ist der Fall ein eindringlicher Hinweis darauf, wie kritisch es ist, eine ausgewogene ErnÀhrung zu pflegen, insbesondere bei solchen extremen Kostformen.


