- Pizza ist bei unterschiedlichen Altersgruppen beliebt, von Vorschulkindern bis hin zu Feinschmeckern. Selbstgemachte Pizzen sind eine vollständige und anpassbare Mahlzeit. Moderne Heim-Pizzaöfen erreichen bis zu 900 Grad Fahrenheit und ermöglichen das Backen knuspriger Pizzen in Minuten. Pizzaöfen sind vielseitig und eignen sich auch für andere Gerichte wie Steaks und Lachs. Neuerungen und Modelle wie der Solo Stove Pi Prime und der Ooni Koda 2 Max wurden im August 2024 eingeführt.
Pizza ist die unangefochtene Lieblingsspeise von wählerischen Vorschulkindern, hungrigen Teenagern und kulinarischen Feinschmeckern gleichermaßen. Selbstgemachte Pizzen bieten eine vollständige Mahlzeit. Sie sind unwiderstehlich und an eine breite Palette diätetischer Vorlieben anpassbar. Bis vor kurzem war der Hobby-Pizzabäcker darauf angewiesen, den Backofen auf übliche 450 Grad Fahrenheit zu erhitzen. Doch mittlerweile gibt es eine Vielzahl von Heim-Pizzaöfen, die Temperaturen von bis zu 900 Grad Fahrenheit erreichen können – die ideale Hitze, um eine knusprige neapolitanische Pizza in Minuten zu zaubern.
Die Vielseitigkeit der Pizzaöfen
Bei meinen Tests verwende ich Pizzaöfen über mehrere Wochen hinweg, nutze dabei selbstgemachten Teig, frischen Teig aus dem Supermarkt und gefrorene Pizzen. Ein Infrarot-Thermometer stellt sicher, dass die Temperatur der Kochfläche konsistent ist und dem integrierten Thermometer entspricht. Doch Pizzaöfen sind weitaus vielseitiger, als man denken mag. Zusätzlich zur Zubereitung von Pizzen verwende ich sie, um Steaks scharf anzubraten, Lachs schnell zuzubereiten und Brokkoli in der Pfanne zu braten.
Egal, ob Sie begrenzten Zugang zu Außenbereichen haben oder nicht – es gibt sowohl Indoor-Optionen als auch Öfen, die auf kleine Terrassen, Balkone oder Patios passen.
Neuerungen und Aktualisierungen
Im August 2024 wurden einige neue Modelle in unsere Auswahl aufgenommen, darunter der Solo Stove Pi Prime, der Breeo Live Fire Pizza Oven, der Ninja Woodfire Outdoor Oven, der Ooni Koda 2 Max und der Piezano. Diese Neuigkeiten geben Ihnen einen Einblick in die besten verfügbaren Optionen.
Lassen Sie sich von keiner Einschränkung abhalten, Ihre eigene perfekte Pizza zu kreieren. Pizzaöfen bringen nicht nur kulinarische Vielfalt in Ihre Küche, sondern bieten auch eine hervorragende Möglichkeit, sich als Hobbykoch weiterzuentwickeln und Freunde sowie Familie zu beeindrucken. Ihre gastronomische Reise beginnt hier und jetzt. Erkunden Sie die Möglichkeiten und entdecken Sie Ihre Favoriten unter den neuen Pizzaöfen.
